輕鬆早餐~小鬆餅

原料

低筋麵粉: 160克, 牛奶: 250毫升, 黃油(融化): 10克, 色拉油: 10克, 鹽: 1克, 糖: 10克, 蛋: 1個(50克左右), 泡打粉: 一小勺,3克左右

步驟

1麵糊攪拌均勻(黃油預先融化),平底鍋燒熱,不需加油,麵糊離鍋20厘米高慢慢倒入(摔去氣泡攤出圓形),小火烘至餅上氣泡爆開翻面

2然後,就是各種擺盤和搭配吃法。淋蜂蜜,果醬,奶油…

3我最喜歡塗巧克力醬,或者色拉醬➕自製肉鬆,一甜一咸混搭

4也可以花生醬搭肉鬆

5愉快的周末,從早餐開始^_^


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