紫甘藍: ， 芹菜: ， 自發的豆芽: ， 胡蘿蔔: ， 生菜: ， 蛋清: ， 蒜: ， 橄欖油: ， 鹽:
1先將蒜放入鍋中炒出香味
2加入紫甘藍，豆芽，芹菜，生菜，胡蘿蔔
3之後加入蛋清快速翻炒
4起鍋前加入少許鹽
鹽和油一定要少量 不加鹽也一樣沒味