【仙貝炒西葫蘆】

原料

仙貝,西葫蘆,料酒、耗油、生抽、胡椒粉。: , 鹽、糖、蔥姜蒜,各適量。:

步驟

1仙貝洗凈,西葫蘆切片,蔥姜蒜切好備用。

2鍋熱加入油,放入蔥姜蒜熗鍋,下入仙貝翻炒,加入料酒,生抽少許,耗油。

3下入西葫蘆,加入胡椒粉,鹽、少許糖,翻炒入味,出鍋裝盤即可。

4【仙貝炒西葫蘆】

小技巧

特點:清脆鮮香


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