韓式辣醬: 60g, 醬油: 15ml, 料酒: 15ml, 糖: 8g, 火雞面調料包: 1-2包, 肥牛: 150g, 老豆腐: 100g, 大蔥: 30g, 泡菜: 200g, 小米辣椒: 2個, 香菇: 適量, 金針菇: 適量, 年糕: 適量, 火雞麵餅: 1-2塊, 芝士: 1-2片
1醬油、老抽、糖、韓式辣醬
2加上火雞面調料包混合成醬汁待用
3肥牛片放入沸水焯水撈出待用
4老豆腐切片,煎至2面金黃
5小香腸切花刀,煎成小章魚
6將大蔥、泡菜、小米辣鋪在鍋底
7金針菇、肥牛、豆腐、年糕、香腸鋪在上面
8中間倒入醬汁,加水煮開
9煮開後放入火雞麵餅和芝士片,待煮熟
10好了可以開吃了