牛柳: 100克， 洋蔥: 20克， 蘑菇: 20克， 菠菜: 20克， 妙可藍多奶油芝士: 30克， 妙可藍多車達芝士片: 10克， 酥皮: 1張
1準備工作：洋蔥、蘑菇、菠菜切碎、炒熟，待冷備用。牛柳切成小條裝，四面煎上色，待冷備用。
2在待冷的菠菜蘑菇中，加入奶油芝士和切好的車達碎，拌勻。
3將做好的蔬菜餡料鋪在酥皮上，放上冷卻的牛柳，然後再鋪上一層蔬菜餡料。
4小心地捲起，封口，酥皮上可以裝飾一個「LOVE」字樣。
5表面塗上蛋液，放入180度烤箱中，烤10至15分鐘即可。