木瓜奶凍 簡單5步!

原料

木瓜: 半個, 牛奶: 120ML, 魚膠粉: 20g, 白砂糖: 15g

步驟

1準備所需要的食材

2木瓜挖去籽,成木瓜盅備用

3牛奶,白砂糖和魚膠粉倒入容器中

4用小火邊加熱用小火邊加熱 邊攪拌加熱至牛奶液開始沸騰後關火

5牛奶液倒入木瓜盅內,晾涼後放入冰箱冷藏1小時以上冷藏好的木瓜凍切塊裝盤。

6開吃啦,冰涼滋潤!

小技巧

木瓜牛奶凍里的魚膠粉主要是起到凝固作用的可以用果凍粉,瓊脂代替   想了解更多加微信:gcd66578 一起簡單享受美食!


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