酒釀: , 雞蛋: 1個, 牛奶: 可選
1取酒釀幾勺,加入水或者牛奶一起煮
2拿另一個鍋子煮水波蛋,嫌麻煩的也可以把雞蛋直接丟進酒釀里攪散了一起煮,雞蛋熟了就可以出鍋啦
3還有個蒸的方法,就是酒釀和一整顆雞蛋直接放在碗里,隔水蒸