李錦記叉燒醬: 半瓶, 梅花肉: 2斤, 姜: 3片, 料酒: 一瓶蓋, 蜂蜜: 少許
1材料準備好
2把肉及上述配料一起放進去拌勻腌肉(蜂蜜除外),放入冰箱一天。
3然後就是考叉燒啦,準備個錫紙或者油紙墊底,烤箱200度預熱10分鐘,然後把肉放進去,然後在腌肉的汁里加點蜂蜜拌勻然後在烤之前塗在肉上,然後200度烤20分鐘,然後反面上蜂蜜塗料再烤15分鐘左右,即可。
4簡單的傻瓜懶人叉燒就這麼做好啦
5是不是很簡單
烤的溫度和時間大家可以根據自己烤箱的火力調節,我們烤東西一般是低溫烤熟高溫幾分鐘上色,這樣就百分百不會失敗烤糊了。