港式靚湯~海底液無花果椰子皇湯

原料

無花果: 8個, 南北杏: 一把, 蜜棗: 3個, 印度椰皇: 1個, 海底椰干: 適量, 瘦肉: 適量, 山藥: 1根, 陳皮: 兩塊

步驟

1準備材料。東西洗乾淨扔下砂鍋里。椰皇削皮切片。陳皮泡軟去囊。如果不去。會苦。瘦肉熱水焯焯。

2去完扔鍋里加冷水。大火開始煲

3差不多要開時。鍋里撇點上面那層白白。繼續煲

4火開後轉中小火慢煲。半個鐘轉小火繼續慢煲。全程煲湯時間兩個小時,從水開後計算。

5這是煲好的

6放大圖

7靚!!


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