菠菜雞肉卷

原料

菠菜: 適量, 雞胸肉: 60g, 雞蛋: 1個, 生菜: 適量, 麵粉: 50g, 橄欖油: 少許, 黃瓜,胡蘿蔔,蔥: 切絲, 醬油,黑胡椒: 少許, 我用的是Myjuicer原汁機: , 橄欖油: , 平底鍋:

步驟

1將所有食材準備好

2將菠菜與雞蛋同時放入榨汁機里加清水,10秒即可

3將打好的汁與麵粉混合,調成糊,不要太稀哦!

4將雞胸肉與黑胡椒,醬油拌勻,腌一會

5鍋中放少許橄欖油,倒入適量的麵糊,轉動鍋,使麵糊更圓

6鍋中再放少許橄欖油,將腌制好的雞胸肉煎熟

7這樣就可以卷了,將雞胸肉,生菜,胡蘿蔔,蔥,黃瓜,老乾媽放里,捲起即可

8是不是很想吃一口?

小技巧

不喜歡老乾媽,可以換成其他口味的醬!


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