原料

芒果醬150ML，自製酸奶350ML，牛奶100ML,糖適量 工具：打蛋器，蛋抽

步驟

冰淇淋 1牛奶加糖打至糖融化,加自製酸奶,加芒果醬 2全部混合好後裝入保鮮盒子中冷凍至凝固,吃之前拿出來稍稍解凍 芒果醬 小腰芒，糖，檸檬汁（半個） 做法： 小腰芒去皮取兩邊的果肉 剩下一些碎果肉，大果肉放料理機打成泥 芒果泥和碎果肉同時放入鍋內，加糖小火慢慢加熱，一定要小心，飛濺出來的芒果泥很燙，請遠離！ 最後加入半個檸檬汁