平常的餃子餡: ， 餃子皮: ， 食用油:
1包燒賣的方法我不用說大家應該會包吧，這是最簡單的辦法，中間捏緊，燒賣餡子可以多放…
2鍋隔水燒開再蒸5分鐘
3下油中煎，底下焦黃色為止。
4加少許水，燜煎一會。
5成品！
6也可以用筷子夾起一個燒賣，是不是很乾凈方便的呢…
燒賣可以加長蒸製或煎至時間，想吃蒸的不想煎把時間加長，想吃煎的不想蒸開小火慢煎也把時間加長，一次性燒熟就可以食用了。