火鍋荷包蛋

原料

雞蛋: 1隻, 火鍋: 1鍋, 長柄湯勺: 1把

步驟

1吃火鍋吃到最後,撈出所有「廢料」只留湯,一隻生雞蛋,打到湯勺里,然後把湯勺放進滾開的湯底里。

2手持勺柄,讓雞蛋在咕嘟作響的湯中盡情翻滾吧~~~!大概3~4分鐘。撈出。

3噹噹噹噹~~~完美的荷包蛋!!!誕生!!!帶有火鍋湯底濃濃香味的蛋~在我的心裡,吃完這顆火鍋荷包蛋,一頓火鍋才算圓滿的結束~!

小技巧

煮雞蛋的時間自己掌握。喜歡吃液態蛋黃的就少煮一會兒,喜歡固態的就多煮一會兒。我比較喜歡固態稍微帶些液態的~


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