原料

海帶結: 4個， 豆腐: 1塊， 鹽:

步驟

1鮮海帶結去結用水泡一下並洗凈，再用開水稍微焯一下（扒拉兩三下），用涼水沖涼

2豆腐切小塊，海帶也切小

3鍋中水開後倒入豆腐和海帶

4蓋鍋蓋煮10分鐘左右即可加鹽關火（水第二次滾開後改小火）