簡介

香甜可口，是很不錯的情人節禮物。

原料

1杯無鹽黃油，軟化 1杯白糖 1隻雞蛋 1小匙(teaspoon)香草精 1/2杏仁精（可選擇） 2又2/3杯麵粉 1小匙蘇打 1小瓶草莓醬 2-3滴粉色食用色素（可選擇）

步驟

1、在大盆里，放入黃油、白糖、雞蛋和香草精（如果想要粉色麵糰加2-3滴色素），用調羹攪拌好。 2、然後加入麵粉和蘇打，用手和成麵糰。如果太軟可放到冰箱裡15分鐘。 3、把麵糰分若干小份，放在烤餅乾的紙上，用手掌壓平。 4、用3英寸的心狀摸具切好，再做一個同樣大小的餅乾。 5、用2英寸的心狀模具，在餅乾上切出心狀，取出。照此，完成剩餘的部分。 6、預熱烤箱到350度F（170度C），放入餅乾烤6-7分鐘，取出，放涼。 7、在餅乾的底部中間抹上草莓醬，把另一中間有心狀的餅乾的底部粘在塗有草莓醬的餅乾上即可，照此，完成剩餘的餅乾。