西蘭花: ， 鮮香菇: 5個， 銀耳: 一大朵泡好， 玉米筍: 一聽， 木耳: ， 蔥末: ， 蒜茸: ， 鹽: ， 蚝油: ， 生抽: ， 花生油: ， 香油: ， 料酒:
1切好所有原料
2鍋中做油放入蔥末、蒜茸煸香，放入所有原料
3蓋上鍋蓋、小火2-3分鐘
4開蓋加入蚝油、料酒、白糖、少許鹽、調味
5用木鏟翻炒均勻
6最後淋少許香油，出鍋裝盤