原料

排骨: 200g， 雪梨: 1個， 蘋果: 1個， 山藥: 一根， 枸杞: 10g

步驟

1在鍋里放適量水燒開，放入排骨，去沫，撈出待用。

2蘋果、梨去皮，切成大小均等的塊，山藥洗凈，切塊，備用；枸杞洗凈，備用。

3砂鍋里放入焯過水的排骨，上火燒開；

4加入蘋果、梨，小火煮開，再加入山藥，繼續燉約40分鐘，放入枸杞，2-3分鐘後關火即可。