河粉瀨粉(兩種粉混一起都可以): 適量(按自己吃的量)， 蔥花: 適量， 香菜: 適量， 油(花生油芝麻油都可以): 少許， 生菜: 適量， 肉類: 適量
1把蔥花和香菜切碎備好放在一個小碗里，然後用鍋把油燒熱，接著把熱好的花生油倒入裝蔥花的那個碗里(倒入時會聽到嗞聲的)。 倒好油以後，再往碗里加上一丟丟的辣椒和適量的醬油，然後攪拌均勻。
2用開水燙一下粉(我個人喜歡把河粉瀨粉放一起吃) 還有順便把生菜和肉燙熟備好
3把菜啊肉啊還有拌好的調料倒在粉上面
4把所有材料拌好，開吃啦=￣ω￣=