豬肉薄片 100克: ， 南瓜 1/8個: ， 麻油 1小勺: ， 蔥 少許: ， A 料酒，生抽各1小勺: ， B 黑醋 1大勺: ， 生抽，蜂蜜各1小勺:
1南瓜切薄片，豬肉用A抓勻
2平底鍋里倒麻油用中火燒熱後，下南瓜煎至兩面微焦。
3放豬肉下去炒，在完全變色之前放入B，翻勻收汁。
4裝盤撒蔥。