麵粉: 適量， 油: 一小碟， 鹽: 適量， 咖喱粉: 兩碟
1鹽入溫水融化，溫水和面，揉光麵糰，包保鮮膜醒發10分鐘
2擀成薄麵皮撒上油再塗抹均勻
3撒上咖哩粉
4摺疊成手風琴式的褶
5拉伸一下再盤起來，擀成薄餅
6開小火平底鍋內放油，兩面翻烙
7不停翻烙，3～5分鐘餅就熟了
可以用芝士粉代替咖喱粉或者出鍋後蘸醬食用