原料

楊梅: ， 冰糖: ， 鹽: ， 清水（自來水）:

步驟

1楊梅用鹽浸泡十五分鐘左右，然後一個個挑洗乾淨。

2加適量冰糖（根據自己的喜好適量添加），水（自來水、純凈水都可以）進行熬煮。

3我是晩上睡覺前預約好時間，第二天早上起來就煮好了。

4把家裡的玻璃瓶子清洗乾淨放電飯鍋里，加一半水煮開消毒，瓶蓋和裝楊梅的勺子也不要忘了一起煮開消毒。

5把楊梅和楊梅汁倒進消毒後的瓶子裡，晾涼後放冰箱，因為沒有添加防腐劑所以儘管在一周左右吃完。

6我做的這八個小瓶子我們一家人二三天就吃完了。