原料

甜菜根: ， 白醋、水、椰子糖或紅糖:

步驟

1甜菜根去皮

2放高壓鍋里壓40分鐘

3晾涼，切厚片

4加三分之二白醋，三分之一礦泉水，沒過甜菜根就行

5加椰子糖或紅糖2大勺，攪勻

6放到冰箱裡隨時用，可放兩周

7拌沙拉

8做三文治