原料

豬肉五花腩: 500g， 致美齋豉油: 30ml， 黃片糖: 30g， 蒜頭: 三粒

步驟

1花腩切小塊，蒜頭爆香，肉下鍋炒微金黃色

2加豉油，片糖，水蓋肉麵，燒開改小火。

3小火40分鐘後收汁上碟！