南瓜: 適量， 麵粉: 適量（我用的全麥粉）， 酵母: 適量（根據麵粉得多少）
1南瓜蒸熟，搗成泥，冷到溫熱（不能燙）時，加入酵母
2根據南瓜泥的多少，添加麵粉
3揉勻至成團，表面上撒乾麵，蓋上蓋子或保鮮膜，發酵
4這是發酵好的麵糰，用手指戳下去，麵糰不塌下去，也不反彈，就發好了
5面板上撒乾麵粉，整形
6我懶，做的刀切饅頭
7餳發20分鐘後的樣子，冷水上鍋，上汽後蒸20分鐘關火
8蒸好了，好香！
我大概一斤麵粉用了5g酵母，酵母少點發的時間長點，反之……