猴腮雷電飯鍋版牛軋糖

原料

落基山棉花糖: 300克, 無鹽黃油: 200克, 紐西蘭奶粉: 200克, 麥芽糖: 35克, 核桃花生仁、腰果: 300克

步驟

1備好材料(本材料用量可以做60-80粒)

2用平底鍋慢火炒果仁,放一邊備用

3電飯鍋用煮飯模式加熱黃油

4黃油融化後加入棉花糖攪拌溶化

5棉花糖也融化後加入麥芽糖和奶粉攪拌

6加入炒香的果仁攪拌

7攪勻,關電飯鍋

8餅模套上保鮮紙,加入軟軟的牛軋糖成品,造型並冷卻

9冷卻後切開一塊塊(我心急放涼就切開了)

10拿出牛扎糖紙

11糖紙包好,完成!


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