芝麻花生糖

原料

麥芽糖: 一袋子, 花生: , 芝麻: , 陳皮: 少許

步驟

1麥芽糖放入鍋中,中小火,覺得干稍加一些水

2不斷攪拌,只到泡泡消失

3花生放在塑料袋裡,碾碎,去皮。和陳皮、芝麻放在一個碗里。

4關火,迅速把食材倒入鍋中,攪拌

5放在砧板上,用刀弄成長方形的樣子,切成合適大小的糖塊

小技巧

1、料要多放,糖太多不好吃,會粘牙 2、為防止粘刀,可在刀上抹上香油


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