原料

蕎麥麵: 80g， 西紅柿: 175g， 雞蛋: 一個， 青菜: 20g， 橄欖油: 少許， 生抽、醋、芝麻油: 少許

步驟

1蕎麥麵煮熟撈出備用。

2根據喜好選擇青菜，燙熟放在面上。

3西紅柿去皮切塊，國內加入少許橄欖油炒雞蛋西紅柿；最後加入生抽調味。

4將西紅柿雞蛋淋在面上，滴幾滴醋和芝麻油增味即可。