原料

肉餡: 適量， 藕（白菜也可以）: ， 干辣椒: ， 醬油（味達美）: ， 油: ， 鹽: ， 蔥:

步驟

1自己按口味調和肉餡，我就用的裡脊肉 蔥花 還加了藕丁~醬油 鹽 油是基本的啦~

2藕片要切的很薄~就是很通透 捲起來還不會斷的那種~白菜和其他菜 最好用菜葉~可以先鹽水泡一下~

3藕片加上一些肉餡捲起來~藕片足夠薄就不需要用牙籤固定~

4上鍋蒸五分鐘~熟了就行 火候控制好 時間長了藕片就不清脆啦~

5蔥、辣椒切絲擺在藕卷上 澆上適量醬油~最後！油燒熱至冒煙 往上一潑~隨著滋滋聲和一股飄香 開始享用吧~