白面: ， 溫開水: ， 豬肉: ， 白菜: ， 蔥、姜: ， 鹽、五香粉、香油、醬油等:
1用溫開水攪拌麵粉，水多一些。放置一個小時以上。
2做肉餡，過程略。
3做好的餡沒有拍照，圖片是最後剩下的。
4放置一個小時後的面大概是這個狀態的，有韌勁。
5做餅前，首先要雙手抹上食用油，緩減麵糰粘手。
6麵糰也要沾上油，揉均勻。
7包餡。
8揉成團。
9攤平
10放電餅鐺後，用手按出相應大小的圓形。
11加熱
12加熱、搞定。
麵糰沾上油，揉均勻。