原料

三文魚: 500g， 檸檬: 2個

步驟

1三文魚500克 檸檬2個 用清水洗乾淨魚塊。

2手摸著去除魚刺，把魚皮也去除。切小塊，用檸檬汁腌制十分鐘，可去腥提鮮。

3放入冷水鍋中煮7-8分鐘。用篩網撈去上面的浮漂。魚湯可以拿來煮麵或者煮粥。

4撈出三文魚粒，放入大盆中。

5用勺子使勁碾壓，壓碎。

6開火，把魚鬆倒入不粘鍋內小火翻炒。等水分差不多乾了就盛出。

7倒入破壁機 打碎。

8ok 打好取出。

9再放入鍋里 小火翻炒 直至魚鬆完全乾透

10用勺子盛入密封罐。

11晾涼 蓋緊瓶蓋 放入冰箱冷藏。

小技巧

1. 不粘鍋不粘鍋不粘鍋。 2. 小火小火小火。 3.炒干炒干炒干。 4. 七個月寶寶吃的 必須無鹽無油。