原料

低筋麵粉110g: 蔓越莓20g， 糖粉35g: 蛋黃1個

步驟

11 黃油軟化後加入糖粉 攪拌均勻 加入一個蛋黃 攪拌均勻 倒入蔓越莓干

22 最後加入低筋麵粉 把它們攪拌在一起

33 將麵糰揉成長方形後 裹上保鮮膜 放入冰箱冷藏櫃凍一小時 一小時後開始切餅乾

44 微波爐大法 擺放餅乾的時候間隔大一些 放入微波爐中高火2分鐘 結束後拿出來讓餅乾冷卻一下再翻面 再放入微波爐加熱30秒

小技巧

1.微波爐的時間可以自己調整一下。 2.蔓越莓可以換成別的一些東西。