麵包機版牛肉鬆

原料

牛肉: 200g, 生薑: 2片, 生抽: 5ml, 糖: 3g, 橄欖油: 15ml

步驟

1牛肉切丁過熱水

2牛肉丁加生薑高壓鍋壓30分,瀝干

3放入保鮮袋,擀麵杖碾碎

4牛肉、生抽、糖、橄欖油一起放入麵包機,啟動肉鬆功能即可

5成品


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