蘆筍: 5根， 油: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 瘦肉: 5g
1蘆筍切斜片
2瘦肉切細片，用生抽腌10分鐘。
3鍋內放油，倒入蘆筍翻炒兩分鐘，加入適量鹽，翻炒至蘆筍變軟。
4瘦肉倒入鍋中，一起炒至瘦肉變色。
5起鍋。
瘦肉用生抽腌過了，不需要放鹽，只需放入蘆筍需要的鹽量就行了。