餃子皮: ， 火腿腸或脆皮腸: ， 小蔥: ， 香蕉: ， 食用油:
1準備材料:餃子皮 香蕉 火腿腸 小蔥
2火腿腸和香蕉切段，切好蔥花
3如圖，用餃子皮包著香蕉段或是火腿，邊緣沾點水，卷好，做成糖果狀。
4做好就是這個樣子
5鍋里放適量植物油，油溫三成熱，入鍋炸。我這基本上是煎的?你問我為什麼啊，省油唄～ 劃重點，小火慢炸。
6炸至金黃後撈出，控干油。
7全部炸好後裝盤，開吃。
8蔥花餅
9拿一張餃子皮，刷少許植物油，放少許蔥花
10再摞上一張餃子皮，刷少許植物油，放少許蔥花，如此，放三四張餃子皮。
11放好後，用手壓實，用擀麵杖擀成薄餅。
12鍋內放適量植物油，油溫三成熱，入鍋煎，小火慢煎。
13煎至一面焦黃後翻另一面。
14煎好後裝盤，開吃
一定得是小火慢煎，不然會焦 我放了香蕉跟火腿，同樣的做法，想吃什麼就可以放什麼。