手指曲奇

原料

黃油80克,低筋麵粉130克,雞蛋25克,白糖60克,鹽1克,奶香粉2克

步驟

1.黃油加入白糖 2.用打蛋器打發至白 3.倒入雞蛋 4.繼續打發好 5.過篩入低筋麵粉和奶香粉 6.篩好 7.將黃油雞蛋糊和麵粉混合好 8.布裱花袋裝入圓口花嘴 9.放入麵糊,可以將裱花袋裝在杯子裡,這樣比較好操作 10.擠成手指形放在烤盤上,烤箱預熱後,中層175度20分鐘左右


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