柚子糖

原料

柚子: 150g, 冰糖: 150g

步驟

1把柚子切條狀,稍微薄點好炒更入味,然後把柚子條讓水中浸泡一會後折磨工作就開始了

2使勁蹂躪柚子,把它當成你的敵人不停的捏,直到換水5-6次,不再捏出黃水即可(這樣到後面就會不覺得柚子苦澀),再把蹂躪好的柚子條擠干水分待用

3把冰糖放入電飯煲中按煮飯鍵,加入水讓冰糖溶化

4把之前的柚子條放入融化的冰糖水中不停的翻炒直到柚子身上出現糖分(最起碼翻炒2-3小時),如果中間電飯煲跳到保溫檔,就再按回煮飯檔,喜歡脆一點的可以時間久一點

5成品出爐?


相關菜譜

  • 柚子糖
  • 柚子糖
  • 柚子糖(蜜餞)
  • 柚子皮糖糖
  • 柚子糖(減糖版)
  • 糖漬柚子皮
  • 糖炒柚子皮
  • 糖炒柚子皮
  • 糖漬柚子皮
  • 秋冬必備潤肺柚子糖(柚子皮)
  • 糖漬橙皮柚子醬
  • 糖柚子皮(脆口風味)
  • 秋日夏柑糖! ~ 凍柚子
  • 百吃不厭柚子糖
  • 糖漬橙皮柚子醬
  • 年味系列:糖漬柚子皮
  • 糖炒柚子皮(成功去苦澀)
  • 糖漬橙皮、蜂蜜柚子發糕
  • 硬性芒果柚子柚子醬
  • 柚子糖(家庭簡易版,不丟柚子皮的好方法)
  • 柚子皮糖
  • 柚子茶
  • 柚子茶
  • 柚子皮糖
  • 柚子茶
  • 蜂蜜柚子
  • 柚子皮
  • 柚子皮糖
  • 柚子皮花
  • 柚子皮糖
  • 柚子鹽
  • 柚子汁
  • 蜂蜜柚子
  • 柚子皮糖
  • 柚子皮糖