原料

牛肉: 300g， 李錦記薄鹽生抽: ， 料酒: ， 姜蔥:

步驟

1牛肉切塊，洗凈，跟薑片、料酒一起下鍋，料酒淹沒牛肉

2倒入李錦記薄鹽生抽適量，大火煮開，小火慢燉

3湯汁收干出鍋撒蔥花

小技巧

如果要吃軟爛的，估計得用高壓鍋燉