原料

菠蘿: 一個， 淡鹽水: 適量， : ， :

步驟

11.菠蘿去皮處理乾淨

22.處理好的菠蘿切成3毫米左右的薄片,放到淡鹽水中浸泡10分鐘

33.撈起泡好的菠蘿片並瀝干水後放至烤網上

44.烤箱預熱100度，菠蘿片入烤箱上下火烤1小時

55.再轉空氣烤烤20分鐘，晾至溫熱即可食用

小技巧

1.烤網下放置鋪上錫紙的烤盤，防止菠蘿水分直接滴在發熱管上 2.淡鹽水最好沒過菠蘿片