義大利面: 250g， 義大利面醬: 80g， 豬肉: 200g， 食鹽: 適量， 食用油: 適量
1 先將水煮開，放入意面，適量食鹽、食用油，開中火煮10分鐘，中小火煮即可，時間上不能太短哦～嚴格按要求8～10min。 因為意面含有小麥，營養成分較高，建議一周吃一次粗糧哦～ 小tip：加入適量食鹽，能保持意面脆性。
2煮到麵條發白即可撈出，盛放碗里，將水避出。
3 第一次寫菜譜，做得比較粗糙，炒肉的過程忘記拍照，就聽我說吧，下回做的時候再補上，嘿嘿～^ - ^ 豬肉買回洗乾淨，放攪拌機攪碎，放適量生粉、醬油、食鹽，腌制10min。 鍋中倒入食用油燒熱，放入腌制好的豬肉末炒熟，再倒入義大利面醬、適量開水，煮熟後，倒入已經煮好的義大利面， 煮熟後撈起即可～?
小tip：加入適量食鹽，能保持意面脆性。 義大利面醬可以用番茄醬代替哦～^_^