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原料
義大利面: 200g, 義大利面醬: 30g
步驟
1準備材料;
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2先煮麵。鍋中的水燒開後 下入200g的義大利面,讓麵條自然的散落,不要著急攪拌,待麵條根部軟化後,用筷子輕輕翻轉幾下煮20分鐘左右;
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3待麵條大約7-8成熟的時候撈出,放進涼水中劃散,之後瀝干水分;
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4用筷子拌勻備用;
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5放入盤中淋上義大利面醬;
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6放片薄荷葉裝飾即可。
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義大利面: 200g, 義大利面醬: 30g
1準備材料;
2先煮麵。鍋中的水燒開後 下入200g的義大利面,讓麵條自然的散落,不要著急攪拌,待麵條根部軟化後,用筷子輕輕翻轉幾下煮20分鐘左右;
3待麵條大約7-8成熟的時候撈出,放進涼水中劃散,之後瀝干水分;
4用筷子拌勻備用;
5放入盤中淋上義大利面醬;
6放片薄荷葉裝飾即可。