擠花原味曲奇

原料

黃油125g,低粉140g,糖30g,糖粉30g,雞蛋1個,玉米澱粉30g,奶粉10g

步驟

1.黃油軟化,將糖和糖粉加入攪拌均勻,加入雞蛋。(可以將雞蛋在碗里打散之後再加入,我偷懶了) 2.攪拌均勻 3.將粉類過篩,加入黃油中 4.用刮刀壓拌均勻成麵糊 5.將麵糊裝入擠花袋。(可以選擇自己喜歡的任何花嘴形狀) 6.在烤盤裡擠出花形,烤箱預熱175度,中層上下火烤約15分鐘


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