五香黃豆嘴燜餅

原料

粗糧千層餅: , 水煮黃豆: , 南瓜皮: , 黃豆素高湯: , 白醋: , 黑胡椒粉:

步驟

1南瓜皮切絲,千層餅絲

2熱鍋放油,先放南瓜絲翻炒,滴幾滴白醋後,千層餅放入翻炒

3五香黃豆嘴、五香黃豆素湯一塊放入,再加少許水煮至開,千層餅軟至可口,再滴白醋,撒黑胡椒粉調味即可

小技巧

因為五香黃豆嘴、素高湯、千層餅里都加鹽了,所以做燜餅時不要再放鹽了。


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