NO.7 花生醬麵包

原料

高筋麵粉: 250g, 糖: 24g, 鹽: 5g, 粗粒花生醬: 50g, 牛油: 15g, 牛奶: 170ml, 酵母: 3g

步驟

1花生醬直接放攪拌桶就可以啦

2油份增多,膨脹不受影響

3但表面明顯偏油。最近也開始覺得攪拌還不是很夠啊,麵包機。有機會要手動一下才行!


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