咖啡液: 25ml, 牛奶: 200ml, 沙糖: 25克, 淡奶油: 140ml, 吉利丁: 5克
1準備好25毫升的咖啡原液,
2牛奶,咖啡,糖中火不停攪拌並且煮開至融化
3關火加入淡奶油
4待混合液體攤涼到手溫放入已經泡軟的吉利丁片攪拌融化
5倒進容器冷藏4小時