海參香菇蒸蛋

原料

雞蛋: 4隻, 海參: 2隻, 香菇: 3個, 雞精、美極鮮醬油: 少許

步驟

1先把香菇和一個海參切成小塊

2另外一個海參切成大一點的參段

3雞蛋打勻,放入少許雞精,1:1加水

4把切好的香菇海參放入打好的蛋液中,然後敷上保鮮膜上鍋蒸

510-15分鐘後起鍋,倒入美極鮮醬油


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