雞蛋: 3個， 菠菜: 2把， 檸檬: 半個， 鹽: 香油
1雞蛋炒出，盛入碗中，菠菜切段
2把菠菜放入鍋中炒軟加鹽
3再把雞蛋加入炒均
4最後加香油爆炒，出鍋把檸檬擠到碗中。
雞蛋可少許加水調均～～為了雞蛋更香