【山姆廚房】XO醬爆牛仔骨

原料

澳洲牛仔骨: 200克, 白葡萄酒: shaoxw, 洋蔥: 半個, XO醬: 2勺, 橄欖油: , 現磨黑胡椒: , 歐芹: , 海鹽:

步驟

1準備好原材料

2將牛仔骨俺骨頭切段

3洋蔥切絲

4在牛仔骨上撒上歐芹碎,黑胡椒和海洋,及少許白葡萄酒腌制10分鐘

5鍋中倒入橄欖油,待油熱後放入牛仔骨,煎至兩面金黃後盛出

6然後放入洋蔥炒出香味

7倒入煎好的牛仔骨

8放進XO醬,飯後翻炒均勻就好啦


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