蝦仁: 10隻， 火腿: 100克， 大米: 200克， 水: 1200克， 鹽: 適量
1先把米淘好，下鍋煮，我一般都是一碗米六碗水的比例煮的，
2把大蝦剝皮，切段，火腿切丁，等米粥熟後放入蝦仁和火腿
3蝦熟後放適量的鹽（以個人口味），美味的蝦仁火腿粥就做好了
蝦最好用活蝦剝，活蝦口感有彈性，鮮度也足，做粥最好不用電磁爐，個人感覺不好吃，還是煤氣煮的比較好