水瓜蛋花湯

原料

水瓜: 1個, 雞蛋: 1個, 花生油: 2小勺, 鹽: 1小勺, 太太樂鮮雞汁: 1勺, 味精: 1小勺

步驟

1一顆水瓜,中等十來厘米最為合適

2水瓜切塊,雞蛋打均勻,放小半鍋水(看人份適量增減,我煮的三人份),開火,鹽油先放,蓋好鍋蓋

3水沸騰後,先下水瓜切塊,煮到瓜皮變色微綠,加打好的雞蛋液,用湯勺攪拌幾下打開蛋花

4最後擠小勺太太樂鮮雞汁體味或適量小勺味精提鮮!٩(ˊᗜˋ*)و

5鐺鐺鐺~水瓜蛋花湯就好了,平淡鮮甜!特別適合天熱喝哦!✿✿ヽ(゚▽゚)ノ✿


相關菜譜

  • 節瓜蛋花湯
  • 玉米節瓜蛋花湯
  • 水瓜水蟹湯
  • 頭水紫菜蛋花湯
  • 蛋花湯
  • 蛋花湯
  • 蛋花湯
  • 鰍魚水瓜湯
  • 鰍魚水瓜湯
  • 醪糟蛋花湯(酒釀蛋花湯)
  • 花蛤水蒸蛋
  • 花蛤蒸水蛋
  • 水瓜烙
  • 「鴨腳包」水瓜湯
  • 「鴨腳包」水瓜湯
  • 靈芝蓮子黑豆水瓜湯
  • 蟲草花水鴨湯
  • 蟲草花水鴨湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 香菇蛋花湯
  • 蕃茄蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 蘆筍蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 醪糟蛋花湯
  • 醪糟蛋花湯
  • 鮮嫩蛋花湯
  • 番茄蛋花湯
  • 瓜片蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 紫菜蛋花湯
  • 玉米蛋花湯
  • 芋艿蛋花湯