南瓜泥: 200克， 糯米粉: 160克， 白糖: 30克， 白芝麻: ， 色拉油:
1南瓜去皮洗凈切薄片，裝在盤子裡面，蓋保鮮膜，微波爐高火5分鐘就熟了，用勺子壓爛成南瓜泥。
2白糖30克加入160克糯米粉，再加入200克南瓜泥，用手和成一個光滑的麵糰。
3將麵糰分成均勻的15個劑子，每個25克，將每個劑子搓成圓形。
4將圓球放到芝麻里滾一下，直到沾滿芝麻，再用手搓一下，芝麻就會粘得很牢，不易脫落。
5鍋內放油多一點，五成熱時倒入麻圓，小火炸熟即可。